Баклажаны «Огонек» на зиму 🔥🔥🔥 Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму 👌🔥Баклажан "Огонёк" Заготовки на зиму • 5 килограмм баклажанов; • 300 гр чеснока; • 10 шт сладкого перца, красного оттенка; • 8 стручков перца горького; • 200 миллилитров уксуса столового 9%; • 200 миллилитров рафинированного растительного масла; • 2 ст.л поваренной соли - без горки. В столовой ложке без горки 20 грамм соли. Процесс приготовления баклажанов «Огонек»: 1. Банки и крышки стерилизуем 2. Баклажаны вымыть, обсушить, удалить плодоножку...

Если хотите приготовить острую закуску, которая будет храниться до весны, этот рецепт точно для вас. Закуска «Огонёк» из баклажанов получается пикантной, ароматной, с томатно-чесночным вкусом — гости сметают её первой со стола. 🛒 Ингредиенты (на 5–6 банок по 0,5 л): 👩‍🍳 Пошаговый рецепт Шаг 1. Баклажаны Нарежьте кружочками или брусочками. Обжарьте в масле до лёгкой корочки. Шаг 2. Соус «Огонёк» Помидоры, сладкий и острый перец, чеснок измельчите в блендере. Добавьте соль, сахар, масло...