В этой статье мы поделимся простыми и вкусными рецептами на праздничный стол закусок из баклажанов, которые не только порадуют ваших гостей, но и не ударят по карману. Баклажаны — одни из самых универсальных овощей, которые легко вписываются в любое меню. Их уникальный вкус и текстура делают их идеальным ингредиентом для создания разнообразных закусок на праздничный стол. Узнайте, как приготовить закуски из баклажанов, которые станут настоящим украшением вашего стола! Ингредиенты: Приготовление: 1...

В сезон баклажанов обязательно закрываю эту вкусную закуску. Готовится просто, получается очень вкусно. Приготовление: 1. Баклажаны помыть, нарезать пластинками. Поджарить с двух сторон на растительном масле. 2. Лук, болгарский перец нарезать полукольцами. 3. Мелко нарезаем зелень. Чеснок натереть на мелкой терке. 4. Все сырые овощи пермешиваем, добавляем соль, специи и уксус. Оставляем мариноваться на 30 минут, чтоб выделился сок. 5. Слоями укладываем овощи и баклажаны в стерилизованные банки...