Простой и очень вкусный салат из баклажанов, который подойдет для ежедневного приготовления. Несмотря на малое количество ингредиентов он получается очень ароматным и довольно сытным. А по вкусу он сильно напоминает салат с обжаренными грибочками. Всем любителям баклажанов такой салат непременно понравится. Он здорово разнообразит ваше ежедневное меню и даже на праздничном столе он не будет лишним. Готовится такой салат очень просто, но потребуется немного времени на подготовку и обжарку баклажанов...

Помните. я покупала баклажаны на рынке по 70 рублей? Так вот, у меня еще осталась парочка. А потому сегодня буду готовить жареные баклажаны с луком, которые по вкусу получаются один-в-один, как грибы. Есть одна маленькая хитрость про которую я расскажу в самом конце. На мой взгляд, это самый простой, даже в некотором роде, примитивный вариант приготовить баклажаны вкусно из минимального набора продуктов. Закуска Вам непременно понравится и в теплом виде, и в холодном. Простой, быстрый и вкусный рецепт...