Баклажаны «как грибы» — это оригинальная закуска, которую можно приготовить на зиму. Ее название неслучайно: баклажаны, приготовленные по этому рецепту, по вкусу напоминают маринованные грибы. Эта закуска не только станет украшением вашего стола в зимние месяцы, но и понравится всем любителям пикантных закусок. Благодаря простым ингредиентам и легкому процессу приготовления, рецепт подойдет даже для тех, кто только начинает осваивать искусство заготовок на зиму. Начнем с того, что тщательно промоем баклажаны...

Закуски занимают чуть ли не самое главное место на праздничном столе. Приготовить можно разнообразные закуски – овощные, мясные, рыбные, фруктовые. Одним словом, на любой вкус. Но вот от грибов вряд ли кто-то откажется...