Простой и очень вкусный салат из баклажанов, который подойдет для ежедневного приготовления. Несмотря на малое количество ингредиентов он получается очень ароматным и довольно сытным. А по вкусу он сильно напоминает салат с обжаренными грибочками. Всем любителям баклажанов такой салат непременно понравится. Он здорово разнообразит ваше ежедневное меню и даже на праздничном столе он не будет лишним. Готовится такой салат очень просто, но потребуется немного времени на подготовку и обжарку баклажанов...

Всем привет! Наверно, заготовка из баклажанов, маринованных под грибы, одна из самых популярных из этих овощей. Такая закуска отлично подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Она будет немного острая (количество жгучего перца можете регулировать по своему вкусу), в меру кислая. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал! Там найдете много вкусного! Что понадобится: Способ приготовления: 1.Налейте в кастрюлю 2 литра воды, насыпьте 50 граммов соли и налейте 200 мл столового уксуса. Поставьте на плиту закипать...