Довольно изысканно и оригинально выглядит закуска из баклажанов на праздничном столе. Готовить ее можно по-разному. Во-первых, это могут быть рулетики со всевозможными начинками. Во-вторых, баклажаны нередко запекаются в духовке вместе с сыром, орехами, томатами и прочими компонентами. В этом случае они подаются в виде горячей закуски. В-третьих, баклажаны можно зафаршировать. В общем вариантов их использования – огромное количество. Выбор рецепта стоит делать, исходя из следующих параметров: какие ингредиенты есть в наличии, как вы планируете подавать закуску, способ подачи и прочие...

Сегодня мы приготовим три различных начинки для баклажановых язычков. Украсили готовую закуску кунжутом, кинзой и оливками. Привет друзья. Меня зовут Ленка-пенка. И сегодня мы приготовим красивую праздничную закуску из жареных баклажанов: вкуснейшие баклажановые язычки с тремя разными начинками. Для приготовления нам понадобится: - 2 не очень толстых баклажана - Мята, пару веточек для украшения блюда - Сыр любой твёрдый (у меня пармезан) - Орехи 50 гр - Адыгейский сыр 100 гр...