Когда в Северном полушарии зима, в Австралии царит жаркое лето. Новый год и Рождество здесь отмечают под палящим солнцем, на пляжах, с барбекю и фейерверками. Это уникальный опыт, который сочетает в себе традиции и местный колорит. Давайте узнаем, как австралийцы празднуют летнее Рождество и Новый год! В декабре в Австралии температура часто превышает 30°C, поэтому пляж становится идеальным местом для празднования. Семейные пикники, игры в крикет и купание в океане — вот как выглядит типичное австралийское Рождество...

Минувшее Рождество мы провели по местным меркам не вполне традиционно: без ёлочки и основательного, обильного застолья с запечённой в духовке индейкой с клюквенным соусом, без ветчины и картофельного пюре и зелёных тушёных овощей. И совсем без салатов. Всё эти блюда, безусловно, популярны на Рождество в Соединённых Штатах, и в Австралии их тоже можно увидеть в этот день на праздничных столах. У австралийского Рождества своя специфика, потому что декабрь в нашем полушарии - летний месяц. А потому ветчину и индюшку австралийцы предпочитают есть на Рождество в холодном виде...