«Новогоднее меню… остаётся узнаваемым и почти каноничным. В числе обязательных блюд: бутерброды с красной икрой – их выбирают 78% участников опроса, салат «Оливье» – его готовят 75% опрошенных. Ещё 62% включают в праздничное меню различные нарезки – мясные, сырные и овощные, а также запечённое мясо», — говорится в исследовании. В опросе приняли участие 1,2 тысячи россиян. Три четверти респондентов готовят праздничные блюда самостоятельно, считая это частью традиций. Каждый пятый сочетает домашнюю еду с покупной, а менее 2% отмечают праздник в ресторанах...