Рисунок 1. Составные компоненты запаха елки Всем доброго времени суток! Какой же Новый Год без запаха мандаринов и ёлки! Всем они знакомы. В данной статье поговорим о запахе новогодней елки, а точнее, о химическом составе...

Наверное, каждый из нас замечал, как приятно пахнет свежая новогодняя елка. Ученые пошли дальше и выяснили, насколько праздничное дерево влияет на химический состав воздуха в помещении, а также на здоровье людей. Характерный запах елки исходит от летучих органических соединений (ЛОС). Однако сколько их выделяется, и насколько они безопасны? Исследователи из Национального института стандартов и технологий США поставили пихту Дугласа в герметичную комнату на 17 дней, чтобы понять, какие вещества выделяет символ Нового года и Рождества...