824 читали · 4 года назад
Национальные празники Армении
Все христианские церкви отмечают праздничные дни, основываясь на числах солнечных месяцев, то есть большинство праздников имеют определенную дату, которая не зависит от дня недели, на который выпадает это число...
288 читали · 1 год назад
Знаменитый армянский праздничный салат
Этот вкусный и весьма необычный салат с говядиной можно подать на любой праздничный стол. Салат достаточно прост, но вкус его просто изумительный. Итак, нам потребуется 600 – 700 грамм говядины в отварном виде, очищенные грецкие орехи – 150 грамм, хмели-сунели 1 столовая ложка, чеснок – 2 зубка, по 100 грамм майонеза и сметаны, соль, молотый перец, 150 грамм чернослива и зерна граната. При желании можно украсить салат и веточками свежей зелени. Говядину отвариваем, даем ей остыть, разбираем мясо руками на тонкие длинные волокна...