Факты об армянской кухне Невозможно погрузиться в армянскую культуру и не попробовать армянские национальные блюда. Армянская национальная кухня такая же древняя, как история Армении. Армянская кухня отражает традиции и историю древней Армении.
Самое поразительное в армянской кухне удивительное в армянской кухне это то, что она по-прежнему органическая. Вот почему туристы, посещающие Армению, просто не могут перестать есть наши фрукты и овощи, ведь все они натуральные, сочные и вкусные, а запах абрикосов, персиков или помидоров не оставит вас равнодушными...
Национальная кухня любой страны – это «съедобные» многовековые традиции. Рецепты блюд проверяются временем, но навсегда в национальном меню остаются только сильнейшие.
Вильям Похлебкин, специалист в области кулинарии, назвал армянскую национальную кухню одной из самых древнейших в Европе...