Для тех, кто любит полезные, вкусные рецепты, удивите свох гостей и близких! Идея автора @Кухня. Кофе.Каблуки. Красивое и элегантное блюдо, Кавказской кухни! Простой, вкусный , полезный рецепт из Армянской кухни. Как приготовить это блюдо!? Очень люблю баклажаны😁в любом виде! Пережарили все баклажаны, на сухой сковороде-гриль, можно в духовке или на простой сковороде. Фарш-говяжий+фарш индейки.Хорошо смешать.Добавить соль, специи. Паприка-2-хвидов,обычная и копчёная, карри, куркума, чёрный перец и соль...

«Что будешь готовить на Новый Год?» - это самый популярный вопрос последней недели. В каждой семье есть свои новогодние традиции, и моя смешанная русско-армянской семья грузинского происхождения - не исключение. Каждый год на столе я стараюсь предложить в меню что-то новое, но есть блюда, отсутствие которых на столе будет считаться настоящим новогодним предательством! В новогоднюю ночь за столом мы собираемся очень узким кругом нашей семьи буквально из трех-четырех человек, основное застолье приходится...