Этот праздничный торт делают в Армении на большие праздники. Рецепт этого торта передается от матери к дочери, от дочери к внучке. Любая армянка умеет его делать. Потому что это традиция, а армяне их очень чтят. Я не армянка, но очень люблю кухни самых разных национальностей. Именно поэтому торт Эгине, рецепт которого я получила много лет назад от красавицы армяночки Ануш, давно в числе любимых. Творожные коржи - мягкие, слоистые, пропитанные нежным заварным кремом - при всей незамысловатости, торт очень вкусный...

Маленькая, гордая и древняя Армения удивляет обаянием и самобытностью, чем привлекает множество туристов. Старинные храмы и потрясающие виды не оставят равнодушными никого. Монастыри, построенные высоко в горах, хранят предания древности. Армяне были первыми, кто принял христианство как государственную религию, а было это в 301 г. н. э. Оригинальный источник данного материала находится по ссылке . По вопросам образования за рубежом в школах, вузах, лагерях, курсах обращайтесь на http://smapse.ru/...