Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки...

Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала! Как я уже говорила ранее в одной из своих статей, я очень люблю готовить. Особое место в моей кулинарной книге занимают десерты. Я люблю сварганить к чаю какую-нибудь вкусняшку – тортик, пирог или пирожное. Очень долго я искала свой идеальный крем для десертов, и в конечном итоге нашла своё идеальное сочетание вкусов и консистенции. Это лёгкий заварной крем с рикоттой. Готовиться этот крем быстро и просто. На выходе получаем глянцевую,...