Ароматная и пикантная закуска из арбуза на зимние праздники. Все готовится просто и быстро, не нужно добавлять уксус и долго стерилизовать. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: 🔸арбуз, 4 кг; 🔸сахар в каждую банку по 2 ст.л; 🔸соль, по 1 ст.л; 🔸лимонная кислота и семена укропа по 1 ч.л. в банку; 🔸перец черный белый, зеленый и розовый, душистый; 🔸кипяток. Процесс приготовления: Арбузы моем и режем небольшими дольками вместе со шкуркой. Укладываем аккуратно дольки в банки, уже хорошо промытые и стерилизованные вместе с крышками...

Представьте себе, что на новогоднем столе среди салатов и различных вкусностей красуется свежий, сочный арбуз. Кажется, что это нереально. Но на самом деле это не так. Сохранить арбуз до самых холодов вполне реально, не прилагая особых усилий. Существует несколько способов, позволяющих продлить жизнь этой летней ягоде. И сегодня расскажем об одном из них. Что нужно сделать Для длительного хранения пригодны только позднеспелые сорта арбузов с особенно толстой кожурой. При этом вес плодов не должен превышать 5 килограммов...