Арбуз – популярное лакомство летне-осеннего сезона, но какой же изюминкой он станет на праздничном столе зимой, а особенно в новогодние праздники! Однако сберечь ягоды в первоначальном состоянии на столь долгий срок непросто – нужно знать как и где хранить...

До отвала есть свежие арбузы летом – дело обычное! Но мы можем себе позволить лакомиться ими даже зимой. Главное, правильно уложить их на хранение. И в дальнейшем не давать портиться. Какие арбузы можно закладывать на хранение На хранение закладывают арбузы позднеспелых толстокорых сортов без пятен, вмятин, потертостей и других изъянов Ранние долго не лежат. Арбузы выбирают немного недозрелые. Определяют это постукиванием или похлопыванием: плод должен звенеть (звук спелого арбуза глухой, потому что внутри он размягчен)...