Врач входит в кабинет начальника. - Здравствуйте, Вячеслав Адольфович! Подпишите, пожалуйста, заявление на увольнение. - Здравствуйте, Андрей Борисович! А вы не можете уволиться. Потому что вы – единственный оставшийся врач в нашей больнице. Остальные все уволились… Интересно, почему это вы хотите уйти? - Я устал. - Хмм. От чего вы устали? Вы – терапевт, обычный терапевт… лор, хирург, эндокринолог, проктолог, невролог. От чего вы могли устать? - От нагрузки. Я еще работаю и в скорой помощи. - Что вы несёте? У нас нет ни одной скорой помощи...

Многие мои постоянные читатели знают, что в путешествиях я «охочусь» за пельменями... Ну вот такой у меня есть глюк. :-) А побывать в столице Урала и не отведать там Уральских пельменей... как я считаю — это преступление! В первую очередь против себя и своего кулинарного глюка! :-) Отступление про пельмени... :-) Хоть я и рассказывал как-то, что «самые идеальные пропорции» фарша: 1/3 свинины, 1/3 говядины, 1/3 лука, соль из расчёта 10 г на 1 кг фарша, черный молотый перец из расчёта 2 г на 1 кг. ± вариации на приправы по-вкусу...