Современный ресторанный бизнес требует комплексного подхода к привлечению клиентов. В условиях высокой конкуренции уже недостаточно просто предлагать качественную кухню - сегодня гости выбирают заведения по совокупности факторов: атмосфере, уровню сервиса, цифровому присутствию и уникальному опыту. Это руководство содержит проверенные стратегии, которые помогут: Мы рассмотрим как традиционные методы, так и современные digital-инструменты, которые можно адаптировать под любой формат заведения - от небольшого кафе до премиального ресторана...

За кулисами Наталью Вилькину и Сергея Шакурова связывало нечто большее: обостренное чувство справедливости и бесстрашие в выражении своей позиции. Они могли часами спорить об искусстве, смеяться над театральными условностями, и в этих моментах она, казалось, забывала обо всем. Даже о том, что дома ее ждет семья... ПЕРВОЕ ПРЕДАТЕЛЬСТВО Наталья Вилькина родилась в конце мая 1945 года в Москве. Ее мама, Тамара Бундикова, только-только разменяла восемнадцать, когда встретила будущего мужа, студента медицинского института Михаила Вилькина...