Если очень упрощать, проводя аналогию с православным Рождеством, то рождественские гимны – это нечто среднее между рождественскими песнопениями на праздничной службе в церкви и колядками. Одни гимны ближе к первому, другие – ко второму. По-английски рождественский гимн называют кэрол, по-французски – ноэль. В разных странах есть свои рождественские песни, но есть и те, которые известны абсолютно всем. Например, три последних гимна из этой статьи знает абсолютно каждый. Традиция пения рождественских...

Английский Кекс ( форма 30*11 см) 100 гр. сливочного масла 150 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара цедра 1 лимона щепотка соли 2 яйца 250 гр. муки 2 ч.л. разрыхлителя ( без горки) 125 мл. сливок 33-35% (или сметаны 25%) 150 гр. светлого изюма 150 гр. тёмного изюма 50 гр. вишни 50 гр. цукатов Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Это залог удачного кекса, не только этого, любого) Сухофрукты предварительно нужно промыть и просушить. Если изюм слишком сухой, можно его запарить кипятком...