Имбирные ПРЯНИКИ: идеальная форма и долго остаются мягкими!
Новогодние ПП пряники
Готовимся к праздникам красиво и со вкусом. Изумительные пряники, которые не отличишь от тех, что продают на прилавках, можно приготовить самим! Да ещё без вреда для фигуры- ну это ли не новогоднее волшебство? Такие пряники можно готовить как новогоднюю сладость для деток или даже на подарок друзьям и родственникам- я именно так и делала. Итак, для пряников нам понадобится: 🧩 мука ржаная цельнозерновая 100 г (или же берём 50 г ржаной и 50 г рисовой) 🧩какао- порошок 35 г 🧩масло сливочное 72...
Новогодние пряники
Для теста: Мед - 3 столовых ложки, сахар - 2 столовых ложки, 1 яйцо, пшеничная мука - 1.5 стакана, сливочное масло - 70 грамм, сода - 1 чайная ложка, корица молотая - 2 чайных ложки, имбирь молотый - 2 чайных ложки. Для глазури: Сахарная пудра 200 грамм, белок одного яйца, лимонный сок, вода - 1 чайная ложка, красители. Как приготовить пряники: В небольшую кастрюлю с толстым дном положите мед, сахар, имбирь и корицу. Помешивая, доведите до кипения пока сахар полностью не растворится. Затем горячую смесь перелейте в миску и добавьте соду...