Ананас можно купить практически в любое время года, но гораздо сложнее выбрать спелый и вкусный фрукт. Незрелый ананас может огорчить не только вкусом, но и еще и начнет раздражать слизистые рта. Шеф-повар Алексей Павлов рассказал, как найти в магазине самый вкусный ананас, пишет rbc.ru. Для этого следует обратить внимание на 4 фактора. Во-первых, нужно посмотреть на цвет ананаса. Спелый и вкусный плод имеет ярко-желтую или оранжевую кожуру, на которой виднеются коричневые или зеленые прожилки...

Ананас – фрукт очень уж изысканный. Он наряден внешне, вкусен и полезен. Но только если к столу подан созревшим. Если бы все знали, как определять спелость ананаса, то его непременно бы скупали чаще. А на самом деле все очень просто, главное знать 8 правил выбора. 1. Конечно же плод должен быть приятен внешне, без дефектов и вмятин. Даже малейшая царапина – вход для всевозможных бактерий. Таких фруктов и за даром не нужно. По форме спелый ананас скорее овальный, с широким основанием и чуть суженой макушкой...