РЕЦЕПТ, НА КОТОРОМ ВЫРОСЛА ВСЯ АМЕРИКА Этот пирог готовят во всех американских семьях на самые важные праздники — обязательно на День благодарения и часто на Рождество. Ну и постоянно во время и после Хеллоуина, когда с мякотью из тыквенных голов надо срочно что-то делать. В американском фольклоре тыквенный пай может сравниться разве что с не менее легендарным яблочным паем в качестве символа семейных ценностей и домашнего благополучия. Но по вкусу рыжий вариант пирога богаче: корочка — сама деликатность,...

#рецептысфото #кухня #американскийпирог #меню Ингредиенты: Сливочное масло , Мука , Желток, Сахар , Соли, Ледяная вода , Ягода , Сахар , Кукурузный крахмал , Желток, Сахар Способ приготовления: Соединить просеянную муку с сахаром и солью - перемешать венчиком. Добавить кусочки холодного сливочного масла и доведи тесто до однородной песочной массы рукой. Желток взбить с ледяной водой и влить в тесто. Замесить тесто руками, накрыть полотенцем и убрать в холодильник на час...