Если спросить любого жителя нашей страны, какой салат самый популярный, каждый скажет - оливье. А за океаном - Картофельный. Этот салат и действительно самый популярный в Америке по двум причинам - он действительно вкусный и долго хранится, а от этого становится еще вкуснее. Плюс готовится из самых обычных доступных продуктов и быстро. Об этом салате часто вспоминают в американской литературе, его едят в культовых кинокартинах и сериалах. В какое бы заведение общественного питания вы не зашли - в...

Традиционные новогодние блюда на наших столах — это оливье и сельдь под шубой. Во всяком случае у меня сложилось такое впечатление. У американцев тоже есть свои национальные предпочтения, но есть и широко распространенные альтернативы, пришедшие из кулинарных традиций стран, жители которых в свое время эмигрировали в Новый Свет. Какие же вкусности обычно украшают американские столы на Рождество? Запеченная индейка Вы думали, что индейка — это традиционное блюдо на американский День Благодарения? Это именно так! Однако индейка также — завсегдатай рождественского стола...