Употребление спиртных напитков – сфера общественной жизни, которая вызывает множество споров. Даже среди врачей и диетологов отношение к алкоголю варьируется от строгого запрета до прямых рекомендаций выпивать «по чуть-чуть». Известный знаток русской кухни Вильям Похлебкин вывел собственную формулу идеального застолья. История и кулинария На вопрос о допустимости употребления спиртных напитков каждый человек отвечает в зависимости от личных убеждений, религиозных взглядов и жизненного опыта. Одни категорически отвергают «зеленого змия» и призывают всех к трезвому образу жизни...

Новый Год – светлый праздник… Но не для всех. Новогодние дни – рекордсмены по количеству вызовов скорой. Для многих это также дни сожалений и стыда − за упущенные впечатления и отдых, за неадекватное поведение. Корень этих бед – алкоголь. Но если по каким-либо причинам вы не можете от него отказаться, можно хотя бы минимизировать вред. Психиатр-нарколог Василий Шуров рассказывает, какие методы подготовки и поведения в новогодние праздники помогут провести их без похмелья и болезненных обострений...