Сегодня сочельник, завтра Рождество. Большая часть африканских христиан отмечают этот праздник. Для них это прежде всего возможность собраться с семьей и приготовить праздничный ужин. Какие блюда приготовить – главный вопрос. Предлагаем вам пять типичных африканских рождественских рецептов. Берите на вооружение на наш Новый Год! Камерунский Ngond'a Mukon Во время рождественской трапезы камерунцы готовят так называемый «фисташковый пирог». Его делают из сушеных тыквенных семечек дыни-фисташки (так называют привычную нам продолговатую дыню), этот сорт выращивают недалеко от региона Дуала...

Статья подготовлена Егором Сивиком. У африканцев есть свой зимний праздник - Квазаа. Он появился совсем недавно и основан на языческих обрядах. Создателем является Рональд Маккинли Эверетт, профессор университета. Он предложил африканцам вернутся к своим традициям. 📜 Биография. 🗂 Рональд Маккинли Эверетт родился в 1941 года в штате Мэриленд, Парсонсбург. Происходит из африканской семьи, в которой воспитывалось 14 детей. Рональд был самым младшим. Его отец взял в аренду ферму, наняв 7 сыновей для обработки полей...