В этом году, в Подмосковье много груздей. И я сомневалась, что брать, а что нет. Потому что в последний раз грузди я собирала в детстве.  Я решила разобраться в этом вопросе основательно. И поделиться с вами.  Грузди – это грибы из рода Lactarius (Млечники), которые широко известны в России и некоторых других странах благодаря своим вкусовым качествам и использованию в солениях. Существует несколько разновидностей груздей, отличающихся по внешнему виду, цвету и предпочтительным условиям произрастания...

Места груздяные Алка умела находить с детства. Вкуснее закуски к новогоднему столу трудно себе представить. А уж солить груздочки бабушка научила Алку . Шёл август. Соседка похвасталась корзинкой с твёрдыми , чистыми груздями. Надо было срочно бежать в лес , но на дачу она приехала с любимой собакой Хучем. Один он оставаться не хотел ни в какую. К цепи не приучен - городская домашняя собака. Что делать? Пришлось взять его с собой по грибы. Хуч благодарно махал хвостом и путался под ногами. С поводка снимать его Алка побоялась , вдруг какой грибник испугается? Ору не оберёшься...