На моём Новогоднем столе всегда есть место закускам. И каждый год я готовлю что-то новенькое, интересное и необычное (хотя и про любимые блюда тоже не забываю). Мои принципы выбора закуски просты: А чтобы она была красивой, для этого нужно придумать для неё интересное оформление и желательно на Новогоднюю тематику (Новый год как никак). Например, в форме ёлочки, звёздочки, ёлочных шариков и т.д. С этим пунктом, надеюсь, всё понятно. Майонезный шлепок или бесформенная жижа неприятного цвета вряд ли...

Рецепты на Новый год 2019: простые и очень вкусные закуски, которые съедают самыми первыми. Специально для вас я сделала подборку из 5 простых закусок к праздничному столу. 1. Рулетики из скумбрии Эта закуска хороша как в холодном, там и в горячем виде. В качестве начинки для рулетиков можно использовать все, что угодно. Я предлагаю сделать простую начинку из овощей - лука и моркови. Чтобы рулетики не разваливались при запекании, их можно сколоть деревянной шпажкой. Подробный рецепт рулетиков из скумбрии смотрите на моем канале здесь 2...