Сегодня приготовим три рулета из лаваша с разными начинками. Рулеты очень лёгкие в приготовлении и состоят из доступных продуктов. Такие рулеты прекрасно подходят для праздничного стола. Если в доме есть лаваш, то неожиданные гости никогда не застанут хозяйку врасплох. Ингредиенты:
1. Рулет с морковкой по-корейски и колбасой
лаваш тонкий - 3 листа (300 г)
колбаса полукопченая - 200 г
морковь по-корейски - 250 г
майонез - 150-200 г
сыр - 100-150 г
2. Рулет с сардиной
лаваш тонкий - 3 листа (300 г)
сардина в масле - 1 банка
яйца вареные - 3 шт...
Рецепт первый- Рулет закусочный на праздничный стол. 1. Рулет закусочный на праздничный стол: Тесто на рулет: Яйца - 5 шт. Мука - 40 гр. Крахмал - 40 гр. Майонез - 50 г Сметана - 50 г Соль - 1/2 ч.л Укроп - пучок Маслины - 100 г Начинка: Паштет - 100 г Сыр - 100-130 г Яйца - 5 шт (вареные) Зеленый лук - пучок Начнем с украшения. Укроп, 100 г маслин, 1 ст. л. масла перемешиваем в блендере и выкладываем в миску. Для теста берём 5 яиц, ½ ч.л. соли, перец. Всё это перемешиваем, добавляем 50 г майонеза, 50 г сметаны...