Сегодня все сербы готовятся к празднованию Рождества Заканчивается самый строгий пост, поэтому на столе должна быть жирная и питательная еда. Поэтому на Туциндан режут свиней, мясо которых будет на рождественском столе. А вот запекать целого поросенка ( Свинско Печенье) будут только завтра на Бадњи дан. Запекают на вертеле, в течении 3-3,5 часов. Под каждое плечо 25-килограммовой свиньи кладут до двух ложек соли, которая при жарке рассыпется и пропитает все мясо. Мясо получается сочным и нежным с хрустящей корочкой...

Всем привет! 😊На связи по-прежнему Ирина. И я продолжаю рассказывать о своём пути к лёгкости и стройности)) Мне удалось скинуть 11.5 кг, но, как и у многих, праздники не прошли бесследно. Продолжаю худеть на подсчёте калорий и стараюсь придерживаться ПП. Сегодня я в гостях, поэтому вес свой не знаю. Вчерашний день прошёл хорошо. Никаких излишеств и достаточно движения. Покажу меню за вчерашний день. Завтрак - йогурт и хлебцы с брынзой и табаско. И остатки сыра с плесенью. Последнего) 26 грамм) В обед, точнее в обеденное время, есть толком было некогда...