Всем привет! Сегодня предлагаю вам перенестись в одно из самых необычных празднований Нового года для нашей страны - 1991 год. В декабре 1991 года все жители страны узнали, что принято решение прекратить существование СССР. Можно долго говорить об этом событии, о том, что оно произошло без учёта воли народа, выраженной на всесоюзном референдуме, но это обсуждение для отдельной статьи. Кстати, по этой тематике у меня есть отдельная статья, приветствую всех желающих прочесть и выразить своё мнение:...

В маленьком закутке, который в нашей общежитской комнате мы называли кухней, на плите стояла большая кастрюля. Желтая, с маленькой черной щербинкой на белой эмали. В ней царственно развалилось то, что в скором времени будет гордо именоваться “холодец холодцович” - главное блюдо новогоднего стола. Честно говоря, я его терпеть не могла. Зато с наслаждением “разбирала”. Мы садились всей семье за стол, ставили в центр кастрюлю, а мама ложкой с дырками раскладывала нам в тарелки поросячьи копытца, ушки, куски говядины...