Колядки - 1
Колядки в России. Как правильно проводить колядки! Спорим Вы все делаете не правильно?
В последнее время плохое настроение часто спутник многих, и поднять его пытаются фильмами, играми и спортом. Колядки — это веселые песни, яркие костюмы и даже небольшие представления, которые радовали близких и помогали лучше познакомиться с соседями. Колядки — это в первую очередь песня. Сегодня в Америке поют джингл-бэллз. В современной России в лесу родилась елочка, а в дореволюционной пели колядки. Колядки изначально относятся к язычеству, потому что когда в языческие времена праздновали 25 декабря праздник «Коляды», то есть бога солнца...
Колядки (калитки) с ягодами и кисель
Колядки или калитки – это небольшие испеченные корзиночки (многоугольники) из ржаной муки с различными начинками. Так как готовились они на основе пресного теста, то и называли их преснушками – калитками. На Руси традиционно выпекали такие многоугольники на Рождественские праздники - колядки, и преподносили их в качестве подарков. Накануне «коляды» каждая хозяйка старалась испечь колядок как можно больше, ведь в дом могли постучатся «ряженые» в любую минуту, зачастую несколько раз и каждого нужно обязательно отблагодарить...