Определить скорость вылета пробки из бутылки шампанского и причину появления "дымка" из горлышка смогли с помощью съемки на спецоборудование Ученые из Реймского университета Шампань Арденны выяснили, что газ из открытой бутылки шампанского выходит со сверхзвуковой скоростью. Им удалось определить это при помощи съемки на специальное оборудование. Выяснить все тонкости того, что и как происходит при открытии бутылки шампанского, взялись французские физики, сообщает портал 20minutes.fr. Так, благодаря...

(Короткие заметки. «ХиЖ» 2025 №4) Звук, возникающий при открывании бутылки со спиртным напитком, порой служит фирменным знаком, как звук от пробки коньяка «Мартель». У пива с корковой пробкой звука нет, а если пробка бугельная, то он появляется, и до недавнего времени считали, что это «блопп». (Такую пробку крепят к горлышку бутылки проволочками, и ее можно многократно открывать и закрывать, не опасаясь расплескать содержимое.) Бугельная пробка не из дешевых, ее чаще используют для самодельного, или, как теперь принято называть, ремесленного, пива...