Есть вечера, когда бокал в руке — это ещё не всё. Когда вкус напитка становится глубже, если звучит нужная мелодия. Музыка и алкоголь взаимодействуют удивительным образом. Один влияет на восприятие другого. Когда ты попадаешь в нужное сочетание, ощущения усиливаются, как будто ты слышишь вкус и пробуешь музыку. В этой статье — плейлист, составленный по вкусовым профилям разных видов алкоголя, особенно джинов. Попробуй найти своё сочетание. 1. Джин с лавандой и чабрецом (например, травяной джин) + Agnes Obel — Riverside Пряные ноты и тишина...

Музыка в ресторане — это не просто фон. Это инструмент управления восприятием, временем, вкусом, эмоциями и… аппетитом. Современные исследования нейромаркетинга (область на стыке нейронаук и маркетинга) подтверждают: правильно подобранная музыка может заставить гостей есть больше, пить чаще и заказывать дороже. А неверный саундтрек способен испортить даже шедевр гастрономии. Давайте разберёмся, как звук влияет на желудок — и на чек. Когда вы слушаете музыку, активируются те же участки мозга, что...