Green Apelsin - Охота на лисицу ● караоке | PIANO_KARAOKE ● ᴴᴰ + НОТЫ & MIDI
Сказание о «кровавом» бизнесе и «колбасных» менторах
Cегодня речь пойдет о том, как в наше время, организовав свой мясной бизнес, можно разбогатеть на кровяной колбасе и не только. А помогут нам в этом уникальные менторы, с которыми я вас сегодня и познакомлю...
Как легально производить и продавать колбасы и сосиски: опыт одного мясника
Коптильня на балконе и домашняя мясорубка — не вариант, если вы хотите продавать свою колбасу. Всё намного сложнее. Для изготовления мясных деликатесов на продажу придется организовать нормальное пищевое производство, соответствующее всем техническим и гигиеническим требованиям. Как выглядит бизнес изнутри, какие нюансы важны в этом деле, рассказал Евгений Пчелкин, владелец небольшого крафтового производства колбас, сосисок и мясных деликатесов. Как хобби переросло в бизнес Евгений колбасы делает...