Свой рассказ о знаменитом французском шансонье Жюльене Клере я начну не с него, а с любимого в Советском Союзе Джо Дассена. Чуть дальше будет понятно, почему я начал с Джо. Причина любви советских слушателей к Дассену вполне очевидна любому, кто знаком с его творчеством. За свою недолгую жизнь Джо спел десятки песен, которые хорошо принимались за рубежом благодаря красивым и запоминающимся мелодиям. Но в случае Дассена нельзя забывать и про его раскрутку в СССР со стороны официальных инстанций: для...

Жюльеньчик – самый сладкий в мире кот, но до сих пор скитается по временным пристанищам. Сначала он попал в Кожуховский приют, затем его забрала на передержку в Ивонино (Одинцовский район, Московская область) группа волонтеров "Авиакоты". С декабря 2021 года группа энтузиастов "Авиакоты" спасает котиков с территории бывшего авиазавода МиГ возле метро «Динамо». 194 кота эвакуировали с завода «МиГ». 27 котов и 4 собакенов забрали из Кожуховского приюта на полное кураторство. 125 котиков уже дома (не считая возвращенных и погибших), остальные ждут своего человека на домашних передержках...

Трудовые династии на французской эстраде – явление весьма распространенное. Наиболее известна династия «Халлидей» (Смет). Суперзвезда эстрады Джонни Халлидей (Жан-Филип Смет) пошел по стопам своего отца Леона Смета – артиста кабаре. В 1965 году Джонни женился на певице Сильви Вартан, и в следующем году у них появился сын Давид-Мишель Бенжамен Смет, который в конце 80-х стал звездой поп-музыки под именем Дэвид Халлидей. Еще одна дочь Джонни от актрисы Натали Бай – Лора Смет зарекомендовала себя как хорошая актриса, которая временами пробует себя на музыкальном поприще...

Да, это он, наш советский «Жюльен», но в крем-фреш. Все просто, жюльен - изобретение советское, потому как «Julienne» из Франции, это вначале суп, а потом тип нарезки. Но у нас это грибы, сыр, возможно, курица, и точно сливки, иногда майонез, почти никогда крем-фреш, и бывала сметана. При моем канале появился чат в Яндекс.Дзен - присоединяйтесь. Там я отвечаю на ваши вопросы. Сегодня мой простой заморский вариант. 1. Режем 200 гр. шампиньонов, мелко. Затем нарезаем 1 средний лук, тоже мелко. 2. Вливаем в сковороду 1 ч...