Всем привет! #зефир #рецептзефира #зефиррецепт #зефиромания Сегодня у меня выходной и я решила сделать #зефир. Самый простенький домашний. Но необычным способом. Делюсь с вами рецептиком и предлагаю попробовать его сделать. Вам понадобится: 300 гр яблочного пюре 100 гр сахара 2 белка Для сиропа: 11 гр агар агара 150 гр воды 450 гр сахара 1/3 ч.л лимонной кислоты немного ванили и по желанию корицы. Сначаланеобходимо замочить агар агар в предложенном колличестве воды. Пюре положить в дежу миксера, добавить сахар и белки...

Отсутствие погреба уже давно не мешает хозяюшкам закрывать на зиму аппетитные заготовки (овощные, фруктовые и не только). Есть рецепты, благодаря которым ваши кулинарные творения смогут храниться при комнатной температуре хоть целый год. Сытная фасоль в томате — одна из таких закусок. Закройте на зиму питательные бобовые в овощном соусе, чтобы облегчить процесс приготовления многих блюд. Ведь такая фасоль — идеальная добавка к борщу и роскошное дополнение к мясу. С ней вам не придется придумывать, что же такого в качестве закуски подать неожиданно пришедшим гостям...