Проложите, проложите вы хоть тоннель по дну реки, И без страха приходите на вино и шашлыки, И гитару приносите, подтянув на ней колки, Но не забудьте, затупите ваши острые клыки. А когда сообразите, что все пути приходят в Рим, Вот тогда и приходите, вот тогда поговорим... Когда думаешь о Владимире Высоцком, слушаешь его песни, голос, возникает непреодолимо щемящее чувство. Сильное переживание, которое не просто передать словами. Но которым очень хочется поделиться с другими людьми, с кем-то его разделить… Наверное, в основе этого переживания лежит чувство тоски...

На первый взгляд хлеб может выглядеть вполне симпатично. Гребешок раскрыт, хлеб пропечен, поры на месте, но что-то все равно не так. Хлеб тяжелый. Чаще всего причина в слабой закваске, т.е. в низком содержании в ней дрожжей. При этом сама закваска может выглядеть вполне живой, но в замесе ведет себя не активно. Еще одна причина – недоброд в массе и на расстойке. Если закваска активная, то увеличение времени брожения решит проблему, хлеб станет более воздушным и более легким, вкус при этом станет еще более интересным, без лишней кислотности...