Еще со студенческих времен мы часто покупали в «узбечках» очень вкусную самсу. Ее готовят из баранины с добавлением мелко рубленого курдючного жира. Благодаря этому начинка получается сочная, аппетитная и очень сытная. Мне очень хотелось приготовить такие аппетитные треугольнички дома, но все время что-то получалось немного не так. А потом одна из женщин, занимающихся узбекской выпечкой, приоткрыла некоторые секреты. Теперь мы едим это азиатское лакомство только собственного приготовления. Нам понадобится: Приготовление: 1...

Salom Mani ismi Shoxida yoshim 24 da bu voqeaga ancha bulgan. Hozir esa Joxa ga yoib yuboryapman. mani erim Turkiyada man singlim bilan turardim 3 xonali domda 7 etajda erm yuqlii ucn sinim men bilan turardi sinim mandan 3 yow kichik bir qizim bor 1,5 yoda birkuni uyda utirgandik vannani quviri yorilia suv 6 chi etajga tuwib quwnim wang'illadi keyin man santexnik chaqirdim 10 minutda 3ta bola keldi 2tasi rus 1tasi o'zbek ekan 1tasi kirib tuzata bowladi sinim chaqoloqni uxlatardi man ustalaga qarardim...