До сих пор помню детские ощущения. Прибежишь с речки домой, достанешь из подпола трёхлитровую банку с квасом, нальёшь себе стакан и залпом - бух в себя этот замечательный напиток. В 90-е годы на каждом окошке летом стояла банка с квасом и не одна...

Вареные раки – обожаемое многими лакомство. Такой деликатес уместен к пиву во время дружественных посиделок, прекрасно подойдет в качестве перекуса к пенному напитку во время отдыха на пляже и на природе. Раков используют и в качестве угощения для друзей за праздничным столом. При этом возникает уместный вопрос – сколько нужно раков на одного человека? Ведь к покупке следует подготовиться заранее – наиболее вкусные вареные членистоногие только что приготовленные. Раковое мясо, помещенное в холодильник, уже через несколько часов стает жестким и теряет нежный вкус...