Прежде всего, важно понять, что вспышки пламени во время жарки это проблема которая может легко испортить вам вечеринку. Поэтому, по возможности нужно держать вспышки от капающего жира под контролем. Гарантированный вариант решения проблемы Проблема вспышек капающего жира существует практически у всех типов газовых и угольных грилей. Рано или поздно это случается даже у самых опытных гриллеров. Единственный 100% способ избежать этого - инфракрасный гриль, у которого между горелками и решеткой расположена специальная пластина...

Приветствую Вас, уважаемые гости и постоянные читатели моего блога! У нас есть летняя кухня, на которой установлена плита еще советских времен, ей наверное лет 30 - не меньше, и в последнее время обе большие конфорки начали неправильно гореть - коптить и плеваться пламенем. Чаще всего это происходит именно с большими конфорками... Уменьшая пламя, конфорка тухнет, а увеличивая, она горит неравномерно, с разных сторон создавая очень большие языки пламени и издавая различные звуки вспышек. Что делать...