Доброе утро, друзья! Расскажу вам сегодня ещё об одном израильском лакомстве 🤭 Ты не израильтянин, если не пробовал его! Это зимнее лакомство, которое продаётся только с октября по февраль. Но местные его так любят, что в год продаётся около 50 млн.(!) крембо. ⠀ Факты: 🍮 десерт немецкой (европейской) кухни привезли в Израиль в 40х евреи из Германии; 🍮 изначально это был десерт домашнего производства; 🍮 оригинальное название - «куши» (כושי) - «негр». Но из-за неполиткорректности это название давно заменили во всех странах...
Его (или его подобие) я пробовала ещё дома, в России. Думала, что это взбитый белок с сахаром на вафле в шоколаде, а оказалось израильским национальным лакомством! Крэмбо – нежный взбитый крем из белков и сахара на круглой «подушке» из бисквита (печенья, вафле) покрытый тонкой корочкой вкусного шоколада! Крембо производится нескольких вкусов – ваниль, банан, мокко, но, пожалуй, самым популярным является классический ванильный вкус. Крэмбо – не всегда доступный десерт Это лакомство можно купить...