Итак, начнём пожалуй. В нашем с вами не простом, 2023-м году, как раз после того, как вышли в свет не безызвестные законы о верхних и нижних полках, мне предстояло совершить путешествие из Петербурга... нет, не в Москву, а в город воинской славы Туапсе. Как вы, наверное, догадались из названия, в дорогу я собиралась не одна, а с одним из своих четвероногих друзей, французским бульдогом Сёмой. Дабы не оказаться брошенной на перроне чужого города (сами мы не Питерские) с собакой под мышкой, только потому, что забыла какую-то справку, подпись или печать, я решила изучить теорию досконально...

Думаю, что нет ни одного человека, кто не видел бы портулак, особенно из моих земляков. Злостней сорняка не сыскать! Сорняка? Ну да, если учесть, что портулак не сажают, не поливают, не ухаживают - сам растет. Мало кто знает, что по вкусовым качествам этот "злостный сорняк" превосходит кабачки, туршу (молодую фасоль) и еще многие овощи. Это как в том анекдоте: "Просто вы не умеете их готовить!". Не умеете? Научу! Но перед тем, как я расскажу о своих заготовках портулака, хочу упомянуть о целебных свойствах этой волшебной травки...