Рецепт вкусного советского пломбира.Рецепт мороженого "Пломбир" по ГОСТУ. Очень вкусный домашний пломбир. Вкус - как в детстве. И так для приготовления советского пломбира нам понадобится: Ингредиенты: 1.Сливки (33% жирности) - 350 мл 2.Молоко - 250 мл 3.Сахар - 100 гр (можно больше если хотите) 4.Желтки - 3 шт 5.Ванилин - по вкусу Пошаговые действия в 6 этапов: 1.Желтки растираем с сахаром и ванилином. 2.Молоко доводим до кипения и снимаем с огня. Аккуратно вводим в молоко желтковую массу, перемешиваем. Ставим на самый малый огонь и, взбивая, доводим до загустения. Не кипятим! Массу остужаем до комнатной температуры...

Многие, надеюсь, помнят с детства восхитительный и нежный вкус советского ПЛОМБИРА за 48 копеек. Оказывается, такое мороженое можно легко приготовить дома. Рецепт на удивление очень простой и займёт совсем немного времени. И, естественно, из натуральных качественных продуктов. Всё, что нужно сделать – правильно смешать определенное количество ингредиентов. Остальное сделает морозилка! Времени займёт от 2 до 10 минут + заморозка. Покажу вам простой способ приготовления вкуснейшего холодного лакомства из доступных продуктов...