Наверное, сложно представить более древней гастрономический союз, чем хлеб и вино. Он упоминается даже в Библии, и до сих пор выражение «преломить хлеб и выпить вино» означает высокую степень доверия тому, с кем это действо было совершено. В Древней Греции жертву богам таже приносили вином и хлебом. Ну а мы наслаждаемся этим классическим сочетанием! Чиабата с оливками и оливковым маслом будет прекрасно сочетаться с сухим невыдержанным белым вином, например, Каприз 2021. Белый багет, щедро смазанный...