Народный танец, корнями уходящий в глубину веков, экспрессивный, яркий, темпераментный – настоящее сокровище для творческого переосмысления разными поколениями. Итальянская тарантелла – один из ярчайших национальных символов. Хореографы-исследователи в первую очередь отмечают региональные отличия. Так, в горах и на побережье – свои особенности. У жизнерадостной танцевально-музыкальной тарантеллы много разновидностей: сицилийская, неаполитанская, калабрийская, апулийская… Народные танцы всегда связаны с фольклорными традициями, и об их происхождении нередко рассказывается в легендах...

Да, вы не ослышались. Во Вьетнаме мясо собаки — деликатес, особенно у старшего поколения. Часто едят на застольях, иногда — чтобы отпугнуть злых духов. — Тим, ты это ел? — Мне сказали, что это «специальная свинина». — И ты поверил? — Пока не увидел хвост. 🌀 Факт: молодёжь почти не ест собачатину. А вот старики — ещё как. Особенно на севере страны. Знакомьтесь: чем вит лон — варёное утиное яйцо с полным набором: перья, клюв, крылышки и характер. Едят с перцем, лаймом и травами. И — да, всасывают бульон изнутри, перед тем как вытащить существо на свет...