В предыдущей статье был обзор электропечи от Hyundai. Так как в её комплектацию входит вертел - первое, что пришло на ум - сделать самую обыкновенную курочку-гриль. Курица у нас магазинная, самый обычный бройлер. Делаем рассол - просто соленая вода без приправ. Пропорции не скажу, делал по вкусу - примерно столовая ложка на 3-х литровую кастрюлю. Далее, чтобы курица хорошо просолилась, необходимо её "проеживать" - нашпиговываем тушку зубочистками. Чем больше зубочисток, тем лучше просолится. Рассол должен полностью покрывать тушку...
Вы скажите: "Зачем ты это нам показываешь? Что может быть проще?" А я отвечу: "Чтобы вы слюной захлебнулись, глядя на эту красоту".
Ваше домашнее задание на эти выходные - сделать курицу-гриль в духовке!!!!
Ингредиенты:
Цыпленок...