Все любят борщ! Некоторые даже считают его фундаментом счастливого брака. Глупости, конечно, но совершенно точно, что умение варить вкусный борщ не помешает ни мужчине, ни женщине. Попробуем научиться? Мой...

Доброго времени суток, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Как уже ранее сообщала в публикации, я случайно удалила свой один из лучших материалов. Это был мой борщ! Но ничего, неприятность эту мы пережили. Как говорится, что нам стоит дом построить! То есть сварить борщ и опубликовать его рецепт на канале. Ну, и вот. Захотелось в очередной раз борща! Надо срочно готовить. Но сначала небольшой экскурс в историю нашей борщевой традиции. В нашем регионе, на юго-востоке Украины, всегда варили и варят до сих пор именно такой вид борща...