"Горячая кукуруза!" - главный звук пляжа, лета, моря и отпуска на российских курортах. Сегодня готовим правильную кукурузу по правильному рецепту. Бонусом - вкусные хитрости. Правило №1 - выбираем не ярко-жёлтую красивую кормовую кукурузину, а пищевую - бледную или почти совсем белую. Обязательно с листьями. Ингредиенты: кукуруза; вода; мелкая соль; сливочное масло Приготовление: 1. Освобождаем кукурузу от зелени и хвостиков. Листья и ниточки (кукурузные рыльца) не выбрасываем. 2. Выкладываем в глубокую кастрюлю слой кукурузных листьев, затем початки...