В новом выпуске программы «От Микояна до Мамиконяна», выходящей на радиостанции «Вести ФМ», председатель попечительского совета Фонда премии имени Столыпина, Лауреат Государственной премии РФ за 1999 год в области Науки и Техники Мушег Лорисович Мамиконян и Валерий Санфиров обсудили актуальные вопросы, связанные с шоколадной индустрией, с кандидатом технических наук, профессором кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий МГУПП Рысевой Ларисой Ивановной. 🍫Как производят шоколад и как распознать настоящий, качественный продукт? В чем полезные свойства и ценность шоколада? 📍Чтобы узнать ответы на эти и другие вопросы, слушайте прямой эфир на радио «Вести ФМ» по ссылке Не пропустите!