Пока по данным календаря у нас наступила весна, а погода за окном утверждает обратное, в магазинах появились поздние израильские мандарины. Я решил запечь с последними в этом сезоне мандаринами свиную корейку. Мне хотелось сделать блюдо, которое мне бы напомнило о недавних новогодних каникулах, праздничном столе и отлично проведенном времени. На мой вкус это получилось! Время приготовления: 1 час Для 6-8 порций блюда нам понадобится: Свиная корейка – 1 кг. Репчатый лук – 3 шт. Чеснок – 3-4 зубчика Мандарины – 5 шт...

Сегодняшний рецепт был экспериментальным, но тем не менее он получился вкусным. Смолотил все в одно лицо, так как помочь в поедании было некому. Дело было вчера, сегодня, как видите, живой, значит рецепт проверку прошел. Свинина с мандаринами Итак, основные продукты - свинина с мандаринами. Все остальные продукты, я думаю, перманентно имеются не только у меня дома, но и у вас: лук, морковь, специи, уксусы, сахар(ы) и т.д. Первым делом подготовим продукты. Нарежем свинину, лук нарежем перьями, морковку соломкой...